北京宜清嘉华生物科技有限公司
在线客服
 工作时间
周一至周五 :8:30-17:30
周六至周日 :9:00-17:00
联系方式

联系人:牛经理

电 话:010-87732745

邮 箱:ANGELZHONGTIAN@163.net

地 址:北京市朝阳区豆各庄6号院

扫描查看手机版网页

新闻详情

微生物与我们的生活(一)

来源:宜清嘉华生物科技作者:宜清嘉华网址:http://www.ecolour.com.cn浏览数:9 
文章附图


微生物资源可以说是最早进入人类生活的一种自然资源。早在公元前7000多年的新石器时代,中国人就已经懂得酿酒。公元前6000多年美索不达米亚的人民就懂得酿造葡萄酒,而早期的埃及人则发明了啤酒。除了历史上丰富灿烂的酒文化,发达的饮食文化也充斥着微生物的重要作用。面包、火腿、奶酪、酸奶,中国南方现在正在加紧制备的腊肉、腌菜以及生活中几乎家家都需要的酱油、醋……等等等等。人类很早很早就懂得如何让微生物为我们的生活服务。


到了近代工业文明,微生物首先最大的贡献在于医学。自从人类发现微生物的真身后,科学家对他们进行了大量的研究,从中提取了最早的抗生素—青霉素,挽救了大量的生命。现在生物制药已经成为生物技术发展的前沿。另外,微生物在现在工业原料上面也大显身手,如工业用柠檬酸、酶制剂等等。


再就是微生物在环保方面的应用。在以化石能源为基础的现代工业文明下,大量的不可再生的矿产资源被消耗,如石油、煤炭,在构建了发达的现代工业文明同时也造成了严重的生态环境破坏。随着人类人口剧增、资源枯竭、环境恶化等一系列问题的出现,人类未来可持续发展的方向只能是利用丰富的微生物资源。


微生物资源 微生物培养